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降糖 应酬 可以两不误
http://www.100md.com 2008年8月21日 《当代健康报》 2008.08.21
降糖 应酬 可以两不误

     糖尿病患者面对美味的诱惑、亲朋的盛情,感到为难。吃吧,怕血糖升高;不吃吧,盛情难却。那怎样做才能既不伤友情又不影响病情呢?宴席巧吃,不妨一试。

    1.少吃多尝 随着人们生活水平的提高,宴席的饭菜越来越丰盛。但是四高食品(高热量、高蛋白、高脂肪、高糖)吃得过多,对糖尿病病情控制十分不利。不少糖尿病患者反映赴宴后血糖升高。因为糖尿病患者饮食必须控制总热量,一般是低热量、低脂肪、低糖、高纤维膳食。所以面对宴席上的“四高食品”要少吃多尝,以免一吃就超量 ......

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